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Une soirée Enkai au Japon

Sam Baldwin, auteur de For Fukui's Sake: Two Years in Rural Japan, partage (la plupart de) son histoire de la soirée enkai par excellence au Japon. Enkai signifie une & 34; fête & 34; ou & 34;banquet,& 34; et se déroule normalement avec des collègues. Bien que vous ne puissiez pas rejoindre n'importe quel enkai - ce serait comme interrompre la soirée de travail d'une entreprise - vous pouvez suivre les traces de Baldwin et tenir votre propre enkai dans n'importe quel restaurant.
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6 bonnes idées du réseau de contenu culinaire pour vous aider à accueillir le diaporama du printemps

Idées de décoration de Pâques - bleu et blancDéfinissez votre table de printemps avec ces idées de décoration bleues et blanches fabuleuses et festives de Buttercream Lane.Decoupage Easter EggsDes serviettes en papier et beaucoup de créativité - c'est ainsi que ces adorables œufs de Fresh Eggs Daily ont été fabriqués.10 Desserts de la PâqueAvec Pessah dans quelques jours, Ingredients Inc.
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Quand la bonne bouffe prend le devant de la scène

Il semble qu'il y ait eu une explosion d'événements culinaires locaux et nationaux ces derniers temps, une tendance que je commence définitivement à aimer. Qu'il s'agisse d'une conférence nationale pour les blogueurs culinaires ou d'un dîner de la ferme à la table organisé dans un jardin communautaire, nous voulons savoir ce qui est frais (dans les nouvelles et dans nos produits) et nous voulons partager nos expériences culinaires les uns avec les autres.
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Chou à la crème

Porter l'eau et le beurre à ébullition, quand ça commence à bouillir, retirer du feu et ajouter toute la farine. Mélanger et ajouter les œufs un à la fois, ne pas mélanger tant que chacun n'est pas incorporé.Mettre la pâte dans un posh et saupoudrer de plus gros beignets, cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes.Laisser bien refroidir.CRÈME-œufs mélanger avec le sucre , la vanille, l'amidon et le lait et faire bouillir jusqu'à épaississement comme un pudding.
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Profitez de Bouchées de la Grosse Pomme au New York Marriott sur le pont de Brooklyn

In the heart of Downtown Brooklyn, the New York Marriott at The Brooklyn Bridge recently unveiled the first phase of a $43 million renovation and reposition with the opening of The Bar in June.Inspired by the venue’s vibrant surrounding neighborhood, the hotel’s new social hub artfully blends the popular industrial chic aesthetic with a carefully curated menu featuring local purveyors of food and drink.
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Nourriture d'aubergine avec du poulet

Les cuisses sont nettoyées, bien lavées et séchées. Elles sont frites dans l'huile pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles changent de couleur et soient retirées sur une assiette. Dans l'huile restante, faire revenir l'oignon haché, la carotte émincée et le poivron haché pendant quelques minutes.Ajouter un peu d'eau., thym, poivre, vegeta, feuilles de laurier et cuire 10 minutes.
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