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Croissants au chocolat

Croissants au chocolat


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Tamisez la farine et faites un petit trou au milieu, ajoutez la levure et le lait chaud dessus, mélangez jusqu'à dissolution, ajoutez les œufs battus avec le sucre, le miel et le sel puis la crème.

Pétrir une pâte non collante que vous laissez lever jusqu'à ce qu'elle double de volume

On prend une partie de la pâte et on l'étale dans une feuille ronde de 1 cm d'épaisseur que l'on coupe en triangles, à la base du triangle on met un cube de chocolat haché et on commence à rouler facilement

Placer dans la casserole, couvrir et laisser dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes

Graisser les croissants avec un œuf dissous dans un peu d'eau et saupoudrer de graines de sésame au four pendant environ 30 minutes à feu doux.


Vidéo: N-Euro - Noise (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Josilyn

    Spasibo que nous utiliserons)

  2. Hakan

    Informations précieuses

  3. Frankie

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  4. Casper

    Vous avez tort. Discutons. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  5. Huitzilli

    Il y a quelque chose. Je vous remercie de l'aide dans cette question, je peux aussi que je puisse aider cela?



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