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Daiquiri maigre aux bleuets

Daiquiri maigre aux bleuets


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Gardez votre résolution du Nouvel An et profitez toujours d'un cocktail glacé avec cette version allégée de la boisson parapluie préférée de tous !PLUS+MOINS-

3

sachets individuels de portion locale ou édulcorant artificiel (j'ai utilisé Stevia, mais votre préféré fonctionnera aussi!)

Myrtilles et parapluie en papier pour la garniture

Masquer les images

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients dans un bol mixeur. Processus pendant environ 30 secondes.

  • 2

    Verser dans un verre réfrigéré et décorer selon vos envies.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Les vacances sont terminées. N'était-ce pas grandiose ? Les biscuits, les gâteaux, les bonbons, les tartes, les assiettes de fromages, les choux aux pommes de terre, le champagne pour griller, les frénésie de fast-food alimentées par le shopping – oh oui, je peux (et je l'ai fait) continuer. Et oui - c'était tout ça et un sac de chips (littéralement). et me voici, au même endroit que chaque mois de janvier – j'ai envie de quelque chose d'un peu plus vert et plus mince pour pouvoir remettre mon jean skinny sans le haut à muffins (ou devons-nous l'appeler un haut à biscuits ?). Même si tout le monde l'est en s'efforçant d'être plus sain, il faut s'amuser un peu. La solution? Étonnamment, le daiquiri. Un Daiquiri aux bleuets maigres pour être exact. Comment tu dis? Eh bien, tout d'abord, des fruits. Qui peut discuter avec des fruits ? Puis quelques sachets de stevia (ou votre édulcorant local de choix) à la place du simple sirop. Et. Il. Encore. Goûts. Délicieux. J'ai utilisé des myrtilles pour faire ce daiquiri maigre parce qu'elles sont douces et délicieuses, et aussi pleines d'antioxydants. Mais je ne peux pas penser à un fruit qui ne serait pas fabuleux mélangé avec un peu de rhum ! (Et ne vous y trompez pas, les fruits frais ou surgelés conviennent. En fait, je préfère les surgelés car il faut moins de glace). Vous aurez également besoin d'un citron vert frais, de 3 sachets de votre édulcorant préféré et de rhum blanc.

Impressionné que nous ayons eu cette confiserie sirupeuse à moins de 200 calories ? Il s'agit de sauter le mélange aigre-doux acheté en magasin et de créer le vôtre.

Le Maigre : 197 calories par portion, 0 g de matières grasses, 9 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines

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Variantes et astuces

  • Pour ce faire, remplacez la farine par un mélange de farine sans gluten et utilisez de l'avoine sans gluten.
  • Vous pouvez utiliser des fruits surgelés à la place des frais, même s'ils ne sont peut-être pas aussi sucrés.
  • Rendez-le encore plus léger en utilisant une garniture moins croustillante sur le dessus.


Daiquiri fraise
Ce cocktail ne doit être essayé qu'avec des fruits vraiment mûrs et sucrés - si les baies sont la grande variété fade de l'armoire réfrigérée, le résultat final n'aura qu'un goût de bouillie. Prévoyez une grosse poignée de fraises équeutées pour chaque cocktail. Placez-les dans le shaker vide et écrasez-les doucement avec un pilon ou un pilon, puis ajoutez les autres ingrédients et secouez comme d'habitude et passez dans votre verre à cocktail. Hors saison, vous pouvez également réaliser une version de cette boisson avec de la purée de fraise Funkin qui sera presque aussi bonne.
Daiquiri « Papa Doble » d'Hemingway
L'écrivain Ernest Hemingway a bu à El Floridita à La Havane si souvent qu'ils ont fini par créer une recette de daiquiri spécialement pour lui, appelée Papa Doble, composée d'une quadruple mesure de rhum blanc, de citron vert, de jus de pamplemousse et de liqueur de marasquin. Je ne pense pas que beaucoup d'entre nous pourraient supporter une boisson de cette taille - aussi délicieuse soit-elle - alors je l'ai un peu réduit: 50 ml de rhum blanc, 15 ml de jus de pamplemousse rose, 15 ml de jus de citron vert, 15 ml de liqueur de marasquin Luxardo, 5 ml sirop de sucre, secoué et filtré dans un verre à cocktail ou mélangé avec de la glace, selon ce que vous préférez.
Daiquiri bleu de La Terraza
Un autre endroit où Hemingway aimait boire quand il allait à la pêche était un petit bar au bord de l'eau à environ 10 miles de La Havane appelé La Terraza. Le daiquiri signature de La Terraza est fait de curaçao bleu, il a donc la couleur d'un lagon. Vous pouvez également en préparer un en remplaçant simplement le sirop de sucre par 15 ml de curaçao bleu Bols dans un daiquiri normal. Un délicieux plaisir coupable un jour d'été, surtout avec un parapluie cocktail.

CONSEILS DE RECETTES
FAIRE UN SIROP DE SUCRE 2:1

Faites dissoudre 300 g de sucre dans 150 ml d'eau à feu doux. Laisser refroidir, puis mettre en bouteille.


Le jus de myrtille et la liqueur allongent et adoucissent un Daiquiri par ailleurs classique.

Créé en 2002 par votre humble serviteur (Simon Difford), Londres, Angleterre.

Nutrition:

Il y a environ 165 calories dans une portion de Blueberry Daiquiri.

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Cocktail Daiquiri - Histoire & histoire de sa création

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Voir la vidéo: John Cena vs. Sheamus: Raw, Sept. 14, 2015 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Konnor

    Je peux recommander de venir sur un site où il y a de nombreux articles sur un thème intéressant.

  2. Ardagh

    Je félicite, une idée magnifique et c'est dûment

  3. Dimi

    Merci beaucoup pour l'information.

  4. Roslyn

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort. Écrivez-moi dans PM, parlez.



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