Recettes insolites

Épicerie fine aux saucisses

Épicerie fine aux saucisses


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Recette de charcuterie avec saucisses de du 18-12-2007 [Mis à jour le 28-08-2018]

L'autre soir ma maman m'a fait goûter cette gourmandise que j'avais initialement un peu snobée. L'idée de farcir des saucisses me semblait un peu inhabituelle, mais cette recette est aussi simple que bonne.
Vous pouvez accompagner ces saucisses de Francfort de croûtons de pain grillé: elles se lèchent les côtes;)

Méthode

Comment faire de la charcuterie à la saucisse

Faites une incision sur toute la longueur de la saucisse de Francfort en poussant profondément.

Élargissez un peu la cavité formée et insérez un bâtonnet de fromage dans chaque saucisse.

Enveloppez chaque saucisse d'une tranche de bacon.

Disposez les saucisses dans une cage dans une poêle antiadhésive et faites-les dorer quelques minutes.

Laisser égoutter l'excès d'huile et servir avec une pincée de poivre.


Vidéo: Intégrale Epicerie fine du 240618: Le pays toulousain (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Fenrile

    Vous êtes d'accord, votre pensée est tout simplement excellente

  2. Jovan

    Cela ne fonctionnera pas comme ça.

  3. Zololl

    Bonjour passant !!!!

  4. Francois

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM.

  5. Osburn

    Bravo, ton idée c'est génial

  6. Arashilkree

    Le blog est juste génial, je le recommanderai à mes amis !



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